Pracovní pozice

Sušéf – zástupce šefkuchaře v gastro provozu

Místo: Mladá Boleslav

Plat: 55 000 Kč + 10% prémie

Úvazek: HPP

Hledáme spolehlivého a zodpovědného kuchaře na pozici zástupce šéfkuchaře v Mladé Boleslavi. Čeká vás poctivá kuchyně, pravidelná mzda a tým, do kterého snadno zapadnete. Náplní práce je organizace a koordinace výroby jídel pro pacientské i zaměstnanecké stravování, řízení zaměstnanců kuchyně a dohled nad kvalitou, hygienou a dodržováním stanovených receptur a dietních postupů.

Náplň práce

  • Úzká spolupráce s nutričním terapeutem při tvorbě jídelních lístků
  • Organizace a koordinace výroby jídel pro pacientské i zaměstnanecké stravování
  • Řízení a koordinace zaměstnanců kuchyně
  • Příprava jídel podle stanovených receptur a dietních postupů
  • Dohled nad dodržováním hygienických zásad při výrobě a expedici stravy
  • Odpovědnost za degustaci a kontrolu připravovaných jídel

Co očekáváme

  • Praxi v oboru nebo vyučení v oboru kuchař
  • Schopnost organizovat a řídit provoz
  • Zodpovědnost, spolehlivost a odolnost vůči stresu
  • Smysl pro pořádek a hygienu
  • Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)
  • Čeština (aktivní)

Co nabízíme

  • Práce na hlavní pracovní poměr – smlouva
  • Pravidelnou 8hodinovou pracovní dobu od pondělí do pátku
  • Mzdu 55 000 Kč + 10 % osobní ohodnocení
  • Včasnou výplatu a pravidelné prémie
  • Příspěvek na penzijní připojištění
  • 5 týdnů dovolené
  • Závodní stravování
  • Bonusy a prémie
  • Práci v přátelském kolektivu
Máte zájem?
Vyplňte kontaktní formulář a my se Vám ozveme

Nebo zavolejte / napiště email.

    Nahrajte Váš životopis (nepovinné)

    Další pracovní nabídky
    • Celá ČR
    • Brno
    • Cheb
    • Flexibilní lokace
    • Františkovy Lázně
    • Jáchymov
    • Karlovy Vary
    • Mariánské Lázně
    • Mladá Boleslav
    • Praha
    • Rokytnice v Orl. horách